☆水菜と生ハムのサラダ☆ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 水菜はよく洗って根を切り落とし、４～５ｃｍ幅に切る。
-
2
カイワレ大根は根を切り落とし、ボールに入れ、水を張り、浮いてきた根や殻を取り除く。
その後水気を切っておく。 -
3
大きめのボールに水菜とカイワレ大根を入れ、塩をふり、ざっくりと混ぜ、しんなりとするまでしばらく置く。
- 4 しんなりしてきたらぎゅ～っと水気を切り、手でちぎった生ハム、レモン汁、オリーブオイルをかけ、ざっくりと混ぜ合わせる。
- 5 器に盛り、荒引きこしょうをふりかけて出来上がり☆
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