現在地
野菜  > 

☆楊枝なしでキレイに♪ アスパラベーコン☆ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
4

0

簡単だった

0

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆楊枝なしでキレイに♪ アスパラベーコン☆
  • 300円前後

ベーコンがはがれてうまくいかないとイライラしちゃうアスパラベーコン。
蒸し焼きすることでイライラも解消♪
とってもきれいに焼けますよ^^

作り方

  • 1

    アスパラは下部の固めの部分の皮をピーラーでむき、ベーコンの幅に切りそろえる。

  • 2

    ベーコンは半分に切り、アスパラをのせる。

  • 3

    手前から丁寧に巻き、
    巻き終わりが下になるようにフライパンに乗せる(1箇所に集めて置くと戻りにくい。)

  • 4

    弱火で巻き終わりがつくまでじっくりと焼く。

  • 5

    焦げ目がついて巻き終わりがついてきたら、酒を入れ、ふたをして1~2
    分蒸し焼きにする。

  • 6

    蓋を開け、全体に軽く焼き色をつけて出来上がり☆

きっかけ

色々試行錯誤して、このやり方にたどり着きました♪

おいしくなるコツ

今回は自宅で採れた太めのアスパラだったので、1本で巻きました。
アスパラは茹でずに生のまま巻いてOKです♪
蒸し焼きするので中までしっかり火が通ります☆

レシピID: 1720022525

公開日:2015.05.26

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • チャーミーキティ

つくったよレポート 3件(3人)

  • 2018.10.16

    アスパラが細いので2本巻きですが、このレシピのおかげで、おさまりよくきれいにできました、冷凍保存しておいたアスパラです。アスパラの旬もまた来年ですね~☆

    綺麗にこんがり焼けていてとっても美味しそう☆
    アスパラは旬の時期があっという間なので冷凍保存賢い技ですね♪
    お試しありがとうございます*^^*

    お返事を見る

  • 2018.03.04

    いつも焼いてるだけだったのですが、蒸すとベーコンがしっかり固まってお弁当に入れやすくなりますね!また作ります!

    焼き目をつけたいけど、くるくるほどけちゃうことよくありますよね^^;沢山作っていただき嬉しいです♪れぽ感謝です☆

    お返事を見る

  • 2016.04.04

    簡単においしく作ることができました。ありがとうございます。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲☆楊枝なしでキレイに♪ アスパラベーコン☆のページ上部へ