☆春の香り♪ 行者にんにくのベーコンソテー☆ レシピ・作り方

☆春の香り♪ 行者にんにくのベーコンソテー☆
  • 5分以内
  • 100円以下
げんきノンタン
げんきノンタン
行者にんにくの香りが食欲をそそります♪
火の通りも早いので、ささっとできちゃいます^^

材料(2人分)

  • 行者にんにく 80g
  • ベーコン 2~3枚
  • バター 10g
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 ベーコンは1cm幅に切る。
  2. 2 フライパンにバターを入れて熱し、ベーコン、行者にんにくの茎の部分を入れて炒め、さらに葉も入れて炒め合わせる。
  3. 3 行者にんにくはよく洗い、根の部分を切り落とし、5cm幅に切る。
  4. 4 塩こしょうで味を調えて出来上がり☆

きっかけ

春の山菜として始めに出てくる行者にんにく。 自宅にある行者にんにくを手軽に食べたく考えました。

おいしくなるコツ

行者にんにくは根の部分に薄い皮があり、そこに砂が残っていることがあるので、それを取り除いて良く洗ってください。

  • レシピID:1720022277
  • 公開日:2015/04/22
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カテゴリ
その他の野菜炒めその他の野菜5分以内の簡単料理ベーコン
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行者にんにく ベーコン 炒める 山菜
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つくったよレポート(1件)

  • みえ仔
    みえ仔
    2019/05/03 19:32
    ☆春の香り♪ 行者にんにくのベーコンソテー☆
    行者ニンニクの量が少なかったので玉ねぎでカサ増しです。

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