旨みがジュワーッと染みだすへそ大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
・へそ大根を一晩水に浸し、しっかり戻します。
・にんじん、シイタケ、油揚げを食べやすい大きさに切ります。
・へそ大根を戻し汁の中できれいに洗い、絞らずに鍋に入れます。
-
2
インゲンを除く材料、調味料全てに、ひたひたの水を加え、弱火で３０分くらい煮込みます。
- 3 ・インゲン、絹さやなどを塩ゆでし、加えます。
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夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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戻すと味の染みが最高の煮物材料になります。