トースターでラクラク♪お弁当用ミニグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもを小さく切り，塩(分量外)を入れた鍋で4〜5分茹でる
-
2
玉ねぎは薄切りに，
しいたけは1/6サイズ，
ベーコンは2センチ幅に切る。 -
3
フライパンにバター10gを溶かし，2を中火で炒めて塩・胡椒する。
玉ねぎとしいたけが柔らかくなったらじゃがいもを加え，小麦粉と残りのバターを混ぜたら火をとめる。 - 4 フライパンが少し冷めてきたら牛乳または豆乳を大さじ1ずつ加えて混ぜる
- 5 分量分の牛乳をすべて入れ終わったら，弱火にかけ，コンソメを入れて混ぜる。
-
6
お弁当用のカップに盛り付けて，ピザ用チーズをのせる
- 7 トースターで5分ほどあたため，チーズに焦げ目がついたら完成♪
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