ひき肉のジョン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルにひき肉、長ネギ、玉ねぎ、にんにく、いりごま、ゴマ油、塩、胡椒を入れよく混ぜ合わせ8等分します
- 2 ピーマンはヘタを切り1㎝幅の輪になるように切ってからタネを除きます。内側に小麦粉をまぶしてから1を詰め、肉の表面にも小麦粉をまぶします
- 3 小麦粉をまぶした側に溶き卵をつけます。フライパンにサラダ油を熱し、中火で両面を焼き中まで火がとおれば出来上がり
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