ニラと切り干しの中華炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 切り干し大根、きくらげは水で戻し食べやすく切る。ニラは４センチ幅に切る。ハムは細切りにする。
-
2
フライパンにサラダ油を温め、ニラ以外の1の材料を炒める。
*を混ぜ合わせたもので調味し、仕上げにニラを加え強火で手早く火を通す。 - 3 ごま油で風味付けし、お皿に盛り付ける。
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- ニラの炒め物
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ちょっと濃いめの味付けで御飯にもぴったりのおかずです。