フルーツトマトのジュレ仕立て レシピ・作り方

フルーツトマトのジュレ仕立て
  • 約15分
  • 100円以下
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フルーツトマトをあっさりとしたチキンスープのジュレと一緒に冷やした爽やかな前菜です。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 フルーツトマトは湯むきし、一口サイズに切り、
    冷やし固める容器に入れる。
  2. 2 鍋に*を入れ一度煮立てて火を止め、粉ゼラチンを混ぜ合わせる。
    黒こしょうを粗く引いて加えておく。
  3. 3 2の粗熱が取れたら、1のトマトの入った容器に注ぎレモンスライスを乗せ冷やし固める。

きっかけ

冷たいトマトが食べたくなったので。

  • レシピID:1720021819
  • 公開日:2015/02/18
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トマト全般フルーツゼリーゼリートマトサラダフルーツトマト
料理名
フルーツトマトのジュレ仕立て
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