トマトと切り干し大根の和え物 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
トマトは２等分にきり、玉ねぎはみじん切りにする。玉ねぎは水にさらす。
切り干し大根は水でしっかりと戻したあと、水分を絞っておく。 - 2 玉ねぎのみじん切りをざるに上げて水気を切り、トマト、すし酢、オリーブ油で和える。
- 3 切り干し大根と2を混ぜてなじませ、お皿に盛り付け、根を落とし洗ったスプラウトを添える。
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