とろとろクリーミー 七草粥 レシピ・作り方

とろとろクリーミー 七草粥
  • 約10分
  • 100円以下
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時短でなめらか、とろとろの七草粥のオリジナルレシピです。

材料(5人分)

  • ご飯 350g
  • 5~6カップ
  • だし昆布 10g
  • 小さじ1/2~1
  • かつお削り節 4g
  • 七草 150g

作り方

  1. 1 .鍋にご飯2膳(350g)に水を入れる。
  2. 2 ハンドブレンダー、またはミキサーで甘酒のようになるまで撹拌する。
  3. 3 だし昆布5×10センチを入れ火を付け沸騰させる。火を弱火にし5~7分、透明感が出るまで煮る。
  4. 4 刻んだ七草150gを加え、塩で調味し仕上げる。
    器に盛り、削り節を添える。

きっかけ

米粒の食感をなくし、クリーミーなおかゆにしたかった。

  • レシピID:1720021457
  • 公開日:2015/01/07
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カテゴリ
ななくさ(七草粥)お疲れ気味の方料理のちょいテク・裏技低カロリー主食おかゆ
料理名
七草粥
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