鯵の塩レモンフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯵の切り身 開いたもの ２枚
- 酒 小さじ1
- 塩レモン スライス１枚
- 薄力粉 大さじ2
- 溶き卵 1/2個分
- 生パン粉 １カップ
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 鯵の切り身に酒をふり、塩レモンを挟むように内側同士をくっつけ１５分置く。
- 2 鯵に薄力粉、卵、パン粉をつけ１６０～１７０度で5～6分こんがりと揚げる。
- 3 塩レモンはこちらを参考にhttp://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720021180/
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