たっぷり野菜とシーフードのバジルガーリック炒め レシピ・作り方
材料（5人分）
- シーフードミックス ２００g
- *塩こしょう 少々
- *片栗粉 大さじ1
- オリーブ油 大さじ1
- にんにく （みじん切り） １かけ
- キャベツ （手でちぎる） ３００g
- パプリカ 赤、黄、緑 （乱切り） 各４０g
- ◎白ワイン 大さじ1
- ◎砂糖 小さじ１
- ◎塩 小さじ1/3
- ◎うすくち醤油 小さじ1
- ドライバジル 小さじ1/3
- こしょう お好み
作り方
- 1 シーフードミックスは解凍し、水分を軽くふいておく。下味に*をなじませる。
- 2 野菜は食べやすく切り準備する。にんにくはみじん切りにしフライパンにオリーブオイルと一緒に入れる。弱火にかけ香りを出す。
- 3 ２のフライパンにキャベツ、パプリカを入れ強火で軽く炒めたら蓋をし弱火で２分蒸し焼きにする。
- 4 蓋を取りシーフードミックスを入れ炒め合わせ、蓋をし１分。蓋を取り◎を入れ強火で炒め、仕上げにドライバジル、こしょうをふる。
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- シーフードミックス 冷凍 バジル キャベツ パプリカ
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✾サザンカ✾2020/07/09 10:13
食欲をそそられる香りで美味しくいただきました。ご馳走様です!
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