里芋のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 里芋はしっかり洗って蒸し器に入れ竹串がすーっと通るようになるまで蒸します。皮をむいてボウルに入れます。
- 2 ベーコンは千切りに、ニンニクはみじん切りにします。フライパンにサラダ油を熱しニンニクとベーコンを炒めます。
- 3 ニンニクが薄いキツネ色になったら●を加え火をとめて1に加え里芋を少し潰すようにまぜ出来上がり
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