茶殻のお浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茶殻 １００g
- つゆのもと 小さじ1
- 鰹節 一つまみ
- お好みでおろしショウガ 茶さじ1
作り方
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1
・つゆのもとを、お浸し用の、味に希釈します。
・茶殻を浸します。
・鰹節とおろしショウガをトッピングします。
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食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
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amnos732017/09/22 21:12
仰るように、食感が生ワカメ風ですね
美味しかったです
ご馳走様でした
レシピへのコメント
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玉露などは茶殻を捨ててしまうのは、もったいないです。
お浸しなら、手をかけず、食べられます。
生ワカメ風の食感と風味がありました。