茶殻（茶がら）と海苔の佃煮 レシピ・作り方
材料（複数人分）
- お茶殻 １５０g
- 焼き海苔 ２枚
- 生姜（千切り） １片分
- 砂糖 ３０グラム
- 味りん、酒 各大さじ2
- 醤油 大さじ3
- 和風だし（粉末） 2.5ｇ
作り方
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1
焼き海苔以外の材料全てを鍋にかけ、汁けがなくなるまで、煮込みます。
-
2
焼き海苔をちぎって追加投入します。
混ぜながら、軽く煮込みます。
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関連情報
- 料理名
- 茶殻と海苔の佃煮
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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茶殻だけでも佃煮になりますが、焼きのりを加えると、海苔の佃煮風味になって、美味しく食べられます。