舞茸のベーコンの炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
- ベーコン（ブロック） 60g
- 舞茸 100g
- ニンニク 1かけ
- オリーブ油 大さじ1
- 塩 少々
- 粗挽き黒胡椒 少々
作り方
- 1 ベーコンは1㎝幅に切り4等分にします。舞茸は石づきを切りほぐしておきます。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し包丁でつぶしたニンニクを入れ弱火で炒めます。香りがたったらベーコンを加え強火でさっと炒めます
- 3 舞茸を加え焼き色をつけ塩、胡椒をしたら出来上がり
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