鶏そぼろ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 鶏胸肉のミンチ 100g
- 鶏モモ肉のミンチ 100g
- みりん・酒・砂糖をそれぞれ 大さじ２
- 醤油 大さじ1.5
- 味噌 小さじ２
- すりおろし生姜 小さじ２
作り方
- 1 調味料：みりん・酒・砂糖・醤油・味噌・生姜を一つに合わせよく混ぜあわせる
- 2 フライパンに鶏胸肉・鶏モモ肉を入れて軽く混ぜあわせる
- 3 １の調味料を２のフライパンに入れ混ぜ合わせる
- 4 ほぐれて調味料が馴染んできたら火を入れ、更に混ぜる
-
5
ほぐし・混ぜる・ほぐし・混ぜる・・・・
水分がなくなるまで頑張りましょう - 6 水分がなくなったら出来上がりです
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kkikk2014/10/29 19:02
簡単に作れておいしー！
美味しくいただきました♪
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