厚揚げと豚肉の黒酢炒め レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 豚肉は一口大に切りフォークで数か所穴をあける。厚揚げは一口大に切り、豚肉とともに片栗粉をふりかける。
-
2
フライパンに油を温め、豚肉、しょうが、にんにく、花椒を炒める。
玉ねぎをくし切りにして加え炒める。 -
3
*と厚揚げを加え、煮汁がなくなるまで煮る、仕上げにこしょうをふる。
小松菜を茹で、一口大に切ったものを添えてお皿に盛り付ける。
関連情報
- 料理名
- ヘルシー酢豚
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