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油あげとわかめのぬた レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 油揚げ

    1枚

  • 塩蔵わかめ

    30g

  • ●味噌

    大さじ3

  • ●練りからし

    小さじ2分の1

  • ●砂糖

    大さじ1.5

  • ●酢

    大さじ2

  • ●水

    大さじ1.5

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
油あげとわかめのぬた

お酒に合います

作り方

  • 1

    わかめは水洗いして5分水につけてもどしたら長さ3㎝に切りざるにのせて熱湯をかけます。冷水にとり水気をきります

  • 2

    油揚げはフライパンで両面をカリッと焼き縦半分に切り幅5㎜の細切りにします

  • 3

    ボウルに●の材料を入れ混ぜ合わせたら油揚げ、わかめを入れ和えて出来上がり

きっかけ

小鉢として(*^^*)

レシピID: 1720020539

公開日:2014.10.07

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