高野豆腐と干し椎茸の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 高野豆腐はぬるま湯でしっかり戻し、戻し汁のにごりが薄くなるまで2～3回水を変える。
- 2 高野豆腐は４等分に切り、水分を絞る。干し椎茸は水で戻し、4等分に切る。
- 3 鍋に*を沸かし、２の具材を入れる。落し蓋をし、中火弱で５～7分ほど煮る。淡口しょうゆで味を調え、火を止めてそのまま冷ます。
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- 料理名
- 高野と干し椎茸の煮物
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ばなちゃん2020/10/19 18:25
美味しかったです^ - ^ありがとうございます
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