中華風にゅうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじは石づきをとり小房にわけます。油あげは半分に切って細切りにします。そうめんは少しかために茹で流水で洗ってざるにあげます。
- 2 鍋に水、鶏ガラスープの素、醤油、酒、塩、胡椒をいれ煮たてたら油あげ、しめじを加えひと煮たちさせます。
- 3 そうめん、ネギを加え1分煮たらラー油を入れて出来上がり
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