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赤ピーマンとネギの出し巻き卵 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 2個

  • 赤ピーマン

    4分の1個

  • 万能ネギの小口切り

    大さじ1

  • 白だし

    小さじ1

  • サラダ油

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
赤ピーマンとネギの出し巻き卵

赤ピーマンの食感と香りがいいアクセントです。

作り方

  • 1

    ボウルに卵を割り入れみじん切りにした赤ピーマン、万能ネギ、白だしを入れて混ぜ合わせます。

  • 2

    卵焼き器にサラダ油を熱し卵液を3分の流し入れます。向こう側からくるくるとまきます

  • 3

    空いたところに3分の1卵液をいれ手前の巻いた卵の下にも流れるようにしたら手前からまたくるくる巻きます。

  • 4

    同様に残りの卵液も焼いたら出来上がり

きっかけ

お弁当に(≧∇≦)

レシピID: 1720019977

公開日:2014.08.19

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