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袋1枚で即席ピクルス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
袋1枚で即席ピクルス
  • 100円以下

袋1枚で手軽で美味しい健康ピクルスの出来上がり!

作り方

  • 1

    野菜は全て乱切りにし、水に一度さらした後、ざるに上げ水分を切っておく。

  • 2

    *を鍋に入れて一度煮立たせ、粗熱を取り去る。

  • 3

    袋に1の野菜を詰め、2の液を注ぎ、空気を抜いて冷蔵庫で1日ねかせる。

きっかけ

野菜をたくさん買ったので、冷蔵保存で1週間は持つ常備菜にいっぱい作った。

レシピID: 1720019645

公開日:2014.07.16

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料理名
野菜の保存食
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん

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