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高血圧の方へ さっぱり酢の物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • きゅうり

    100g

  • 一つまみ

  • にんじん

    15g

  • しょうが

    5g

  • 乾燥わかめ

    2g

  • *砂糖

    大さじ1半

  • *りんご酢

    大さじ3~4

  • *こしょう

    少々

  • ごま油

    小さじ1/3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
高血圧の方へ さっぱり酢の物
  • 100円以下

減塩レシピに。

作り方

  • 1

    きゅうりは小口切りにし塩をなじませ、10分置く。硬く絞り水分を切っておく。にんじん、生姜は千切りにする。

  • 2

    わかめは水で戻し、刻んでおく。
    *を合わせたもので、きゅうり、にんじん、しょうがを和える。

  • 3

    召し上がる際にごま油を落とす。

きっかけ

減塩で血圧を下げるため

レシピID: 1720019255

公開日:2014.06.11

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料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん

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