大根とベーコンの和風パスタ レシピ・作り方

大根とベーコンの和風パスタ
392boys
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和風パスタです

材料(2人分)

  • 大根 10cm
  • 厚切りベーコン 3枚
  • パスタ 2人分
  • コンソメ 1個
  • 200ml
  • 醤油 大匙1/2
  • のり 少々

作り方

  1. 1 大根を皮ごとよく洗い、サイコロ状に切る
    ベーコンもサイコロ状に切る
  2. 2 フライパンにオリーブ油少々をひき、1をじっくり炒める
  3. 3 水を入れてひと煮立ちしたら、コンソメと醤油を入れる
  4. 4 汁けが少し残るぐらいで、火を消す
  5. 5 パスタを表示通り茹でて、ザルにあげ、4とあわせて出来上がり
  6. 6 お皿に盛った後、海苔をかけてできあがり

きっかけ

お店で食べて美味しかったので、イメージして作りました

おいしくなるコツ

大根を焦がさないように炒めた方が美味しいです

  • レシピID:1720018649
  • 公開日:2014/04/12
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カテゴリ
大根
料理名
大根とベーコンの和風パスタ
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