食感遊び、レンコンのさっぱりきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 レンコンは厚さ、太さ７ミリのスティック状と７ミリ幅の輪切りにします。水にさらします。
- 2 フライパンに油を熱し、水分を切ったレンコンを炒めます。表面が透き通ってきたら、①を加え煮汁がひたひたになるまで弱火で煮ます。
- 3 仕上げに黒酢を入れ煮汁を飛ばすように強火で加熱し、全体になじませます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- レンコンのきんぴら
- 料理名
- レンコンのさっぱりきんぴら
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
