ちゃちゃっと中華風鶏肉炒め レシピ・作り方

ちゃちゃっと中華風鶏肉炒め
392boys
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味付けは簡単で間違いなしの美味しさです

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • ネギ 1/2本
  • a.万能だれ 大匙2
  • a.ごま油 大匙1
  • ゴマ 大匙1

作り方

  1. 1 鶏肉を一口大に切る。ネギをみじん切りに切る。
  2. 2 フライパンに、皮目から鶏肉を焼く。
  3. 3 焼き目がついたら裏返して、蓋をして弱火で4分焼く。
  4. 4 お皿に、3.をのせる。
  5. 5 ネギとa.を合わせて、炒める。
  6. 6 4.の上に5.をかけて、ごまをかけて出来上がり。

きっかけ

万能だれの簡単アレンジです。

おいしくなるコツ

油は鶏肉の皮からので焼くので、強火だとこげてしまいます。

  • レシピID:1720016986
  • 公開日:2014/02/01
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その他の鶏肉
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