ブロッコリー嫌いも食べれちゃうチャーハン レシピ・作り方

ブロッコリー嫌いも食べれちゃうチャーハン
392boys
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1歳の三男がブロッコリーが苦手なので、炒めてみたら、気にせずパクパク食べてくれました。

材料(2人分)

  • 下茹でしたブロッコリー ひとつかみ
  • ネギ 1本
  • 豚バラ肉 50g
  • 味の素 3つまみ
  • 醤油 大匙2~3
  • 1個
  • ゴマ 大匙3~4
  • ごはん お茶碗大盛り2杯

作り方

  1. 1 ブロッコリーは粗みじん切りに切る。豚肉も、小さく切る。ネギはみじん切りに切る。
  2. 2 フライパンにサラダ油を少々ひき、ネギを炒める。香りが出てきたら、豚肉を入れる。
  3. 3 豚肉の色が変わったら、ご飯とブロッコリーを入れる。
  4. 4 味の素と醤油を入れて、味つけをする。溶き卵をかけて、具とからませて、火を消して、ゴマをかけて出来上がり。

きっかけ

ブロッコリーを炒めたら食べやすいのではないかと思い、作ってみました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーを粗みじん切りにすることで、ブロッコリー嫌いも気にならなくなります。

  • レシピID:1720014920
  • 公開日:2013/11/15
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