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ブロッコリー嫌いも食べれちゃうチャーハン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 下茹でしたブロッコリー

    ひとつかみ

  • ネギ

    1本

  • 豚バラ肉

    50g

  • 味の素

    3つまみ

  • 醤油

    大匙2~3

  • 1個

  • ゴマ

    大匙3~4

  • ごはん

    お茶碗大盛り2杯

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブロッコリー嫌いも食べれちゃうチャーハン

1歳の三男がブロッコリーが苦手なので、炒めてみたら、気にせずパクパク食べてくれました。

作り方

  • 1

    ブロッコリーは粗みじん切りに切る。豚肉も、小さく切る。ネギはみじん切りに切る。

  • 2

    フライパンにサラダ油を少々ひき、ネギを炒める。香りが出てきたら、豚肉を入れる。

  • 3

    豚肉の色が変わったら、ご飯とブロッコリーを入れる。

  • 4

    味の素と醤油を入れて、味つけをする。溶き卵をかけて、具とからませて、火を消して、ゴマをかけて出来上がり。

きっかけ

ブロッコリーを炒めたら食べやすいのではないかと思い、作ってみました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーを粗みじん切りにすることで、ブロッコリー嫌いも気にならなくなります。

レシピID: 1720014920

公開日:2013.11.15

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関連情報

料理名
ブロッコリー嫌いも食べれちゃうチャーハン
料理用途
普段の料理

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