茎まで食べちゃうブロッコリーのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ブロッコリー １株
- ａ．マヨネーズ 大匙５～６
- ａ．醤油 大匙1/2
- ａ．ゴマ 大匙３～４
- 塩 少々
作り方
- 1 ブロッコリーの房を小さく分けて切る。茎は、外側を切り、１～２ｃｍのサイコロ状に切る。
- 2 １．をよく洗う。
- 3 鍋に、たっぷりの水を沸騰させて、塩少々入れる。
- 4 茎を入れて３０秒煮る。３０秒たったら房も入れる。１分煮たら、ザルにあげて、冷水にさらす。
- 5 ボウルに、ａ．をまぜる。
- 6 ４．をキッチンペーパーで水分をふきとり、ボウルに、いれて、よく混ぜて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
