焼きパプリカ（緑パプリカ）のたっぷり胡麻和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ゴマとめんつゆを混ぜておきます。
※胡麻はたっぷりのほうが美味しいです。
-
2
・パプリカを縦に４等分します。
・直火で皮が焦げるまで焼きます。
※上下焼けるタイプなら、皮を上にした方が分かりやすいです。
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3
このくらいまで焼きます。
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4
・皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。
・ゴマと和えます。
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関連情報
- カテゴリ
- パプリカ
- 料理名
- パプリカの胡麻和え
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
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◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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・直火で焼いて甘みを引き出し、軽く皮を剥いて、たっぷりの胡麻で和えました。