お刺身サラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 サラダほうれん草の根元を切り、5cm幅くらいできる。人参は5cm幅に切り、細せん切りに切る。サラダほうれん草と人参を冷水にひたしておく。
-
2
鮭を薄く切り分ける。
1をザルにあげて、水気をよくきる。 - 3 お皿に、2を盛り付ける。a.を混ぜて、食べるときにかける。
きっかけ
お刺身だけよりも、サラダ風にした方が、満足感がでるのではと思い作ってみました。簡単ソースも、作ってみたら、なんとも良い引き立て役になりました。
おいしくなるコツ
サラダほうれん草と人参を冷水にさらして、パリッとさせるとみずみずしくなって美味しいです。
- レシピID:1720013439
- 公開日:2013/10/11
関連情報
- 料理名
- お刺身サラダ
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