優しい味の塩焼きソバ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 焼きそばの麺 ３袋
- 豚バラ肉 100ｇ
- ａ．まいたけ 1/2パック
- ａ．しめじ 1/2パック
- 塩 ２つまみ
- ｂ．ゆずコショウ（チューブ） １～２ｃｍ
- ｂ．白だし 大匙３
- こしょう 少々
- ごま 少々
作り方
- 1 豚肉は細切りに。ａ．は根元を切り取り子房に分ける。ｂ．はあわせておく。麺の袋を少し開けてから、レンジで２０秒ほどあたためる。
- 2 フライパンにサラダ油少々をひき、豚肉を炒める。色がかわり始めたら、ａ．と塩ひとつまみ入れる。よく炒めたら、お皿にあげる。
- 3 ２のフライパンに、麺をいれて、菜箸でほぐす。ほぐれてきたら、ｂ．を入れる。しっかり麺がほぐれたら、２をいれて、味見して調整する。
- 4 お皿に盛り、コショウとゴマをかけて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 塩焼きそば
- 料理名
- 優しい味の塩焼きソバ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
TOM1062013/10/29 10:19
ゆずコショウがＮＧで
代用に？辣油をㆀ
⇒優しい味から少し離れちゃったかなぁ…汗
でも、塩味だから豚バラと茸の旨みが活きる!!!
美味でした(o^ｕ^o)ღ
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
