キムチとニラでスタミナ卵焼き レシピ・作り方

キムチとニラでスタミナ卵焼き
  • 約10分
  • 100円以下
夏はぜ
夏はぜ
・紡錘のオムレツの形にするか、スクランブル状に混ぜただけでもOKです。
・卵だけより、栄養価もあり、食欲も出ると思います。
・お弁当にもどうぞ。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ・卵、刻んだキムチ、3センチに切ったニラ、砂糖、麺つゆ、塩コショウをボールに入れます。
    ・卵の白身を切るように、かき混ぜます。
  2. 2 ・フライパンにサラダオイルを熱します。
    ・ボールの具材を流し込み、箸でざっくりかき混ぜながら、半熟にします。
  3. 3 ・両端から折り曲げて、長方形を作ります。
  4. 4 ・ひっくり返して両面を焼きます。
    ・3等分して器に盛り付けます。

きっかけ

暑くて食欲がない時、ニラと、キムチで栄養補給をしようと思って作りました。

おいしくなるコツ

・形にこだわらないで、仕上げて下さい。 ・味が付いていますが、お好みでソースやトマトケチャップをかけて下さい。

  • レシピID:1720011770
  • 公開日:2013/08/10
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き
料理名
ニラとキムチの卵焼き
夏はぜ
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つくったよレポート(1件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2013/09/15 14:03
    キムチとニラでスタミナ卵焼き
    キムチがアクセントになって、スタミナたっぷりの卵焼き美味しかったです(^c^) ご馳走さまでした^^*

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