あさり志ぐれのおから炒り レシピ・作り方

あさり志ぐれのおから炒り
  • 約15分
  • 1,000円前後
楽天出店店舗:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
楽天出店店舗:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部 楽天市場
おからにつくだ煮のタレがしみこみしみ込み…♪作りたてでも冷めても美味しいおからのおかずです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ごぼう、人参、椎茸は千切り、油揚げは油抜きをし、同様に切る。
  2. 2 油を熱し、1)をよく炒め、おからも加えてさらに炒める。
  3. 3 あさり志ぐれを2)に加えて炒める。
  4. 4 味をみながらお好みの具合に仕上げ、火からおろして、刻んだ三つ葉を混ぜる。

きっかけ

つくだ煮を使って、晩ご飯の一品ができたらなぁと思って。

おいしくなるコツ

あっさり目になるように、つくだ煮の味だけで仕上げてみたので、足らないなぁとおもったら、お醤油・酒等々お好みで♪ちょっと余った野菜等あれば、一緒に入れて消化しちゃいましょ~。

  • レシピID:1720010696
  • 公開日:2013/07/01

関連情報

カテゴリ
おからあさり簡単夕食夕食の献立(晩御飯)日本酒に合うおつまみ
関連キーワード
あさり つくだ煮 おかず おから
料理名
あさり志ぐれのおから炒り
楽天出店店舗:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
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つくったよレポート(1件)

  • 紫君子蘭
    紫君子蘭
    2018/04/19 22:11
    あさり志ぐれのおから炒り
    あさりの佃煮の旨みでおからがしっとり美味しく煮あがりました。
    簡単美味しいレシピごちそう様です。

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