アケビのツルと新タマネギのマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- アケビの蔓（新芽） １０本位
- 新タマネギ(中） １/２個
- マヨネーズ 大さじ1
- 摺り胡麻（白） 小さじ1
- 醤油 ２～３滴
作り方
-
1
・アケビの蔓は塩を入れた熱湯で、茹で、水にさらします。
・３０分ほどで、水を切り、食べやすい長さに切ります。
・玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスします。
- 2 ・材料すべてを和えます。
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夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
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・新玉とアケビが良く合います。