ヘルシーナスの蒸し焼き・醤油味マヨネーズ添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
・ナスを１．５センチの輪切りにします。
・菜箸の先で、ところどころに穴を開けます。
-
2
・フライパンにサラダオイルを敷きます。
・油を温め、ごくごく弱火にし、蓋をして加熱します。
-
3
・１０分焼いて裏に美味しそうな焼き色が付いたら、表を返し、反対側も５分焼きます。
※焼け具合をチェックしながら焼いて下さい。
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4
・器に盛り付けたら醤油を回しかます。
・マヨネーズをかけます。
・あれば細く切った大葉を散らします。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 蒸し焼きナスのマヨネーズ掛け
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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3 件
つくったよレポート（3件）
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dokinchan7172016/09/08 22:13
美味しくできました(*^^*)ごちそうさまでした -
メリッコ2016/04/15 12:36
シンプルな味付けで簡単にでき、とてもおいしかったです♪大葉がなかったので小ネギをのせました。
マヨネーズがいいですね！ごちそうさまでした。 -
3jihararara2013/10/06 11:31
実がふわふわで美味しかったです。何より簡単なのがいいですね(*´∀｀)ごちそうさまでした＊
レシピへのコメント
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・とろける柔らかさになったナスに、醤油とマヨネーズをかけます。
・とろりとコクのあるお惣菜です。