ハーブの香り、野菜たっぷり煮込み レシピ・作り方

ハーブの香り、野菜たっぷり煮込み
  • 約10分
  • 300円前後
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たっぷりと野菜が食べられるので、パスタやパン、ご飯と一緒に召し上がれ。

材料(5人分)

  • ベーコン 1センチ幅にきる 50g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ニンニク みじん切り 小さじ1
  • タマネギ 16等分 120g
  • にんじん スライス 40g
  • ピーマン 乱切り 2個
  • きのこ 80g
  • GABAN オレガノ 5ふり
  • GABAN バジル 5ふり
  • ホールトマト 400ml
  • *コンソメ 顆粒 小さじ2
  • *塩こしょう 少々
  • ゆでブロッコリー 5房

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイル、ベーコン、にんにくを入れて火をつけ、炒めます。次にタマネギ、にんじん、キノコを加え全体に油が回る程度に炒めます。
  2. 2 ホールトマト、コンソメを加えて弱火で10分、汁気がなくなり、もったりとするまで煮込みます。
    塩こしょうで味を調え、ゆでたブロッコリーを添えてください。

きっかけ

野菜たっぷりの一品に

  • レシピID:1720009584
  • 公開日:2013/02/12
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カテゴリ
トマト全般
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トマト煮込み 野菜 サラダ 簡単
料理名
トマト煮込み
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