☆豚こま肉でウマウマ♪ チンジャオロース☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
豚肉は一口大に切り、醤油、酒、塩を入れて良くもみこみ、５～１０分おいて下味をつける。
その後、油小さじ１と片栗粉を加えてもみこむ。
-
2
ピーマンとたけのこは４～５ｍｍ幅の細切りにする。
-
3
フライパンに油を大さじ２入れて熱し、豚肉を入れて中火でさっと焼く。
肉の赤みが残るうちに生姜を加えさらに炒める。 -
4
全部の肉の色が変わったら、たけのこ、ピーマンを加え炒め合わせる。
-
5
味付け用の砂糖、醤油、オイスターソース、塩、こしょうを加えて全体に混ぜる。
- 6 仕上がる直前にごま油を加えてさっと炒めできあがり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
jugo2021/10/14 08:00
美味しく作れました♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
安い豚こま肉でチンジャオロースを作っちゃいましょう♪