寒い朝にどうぞ★鶏と生姜の和風とろみ雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 まず、鶏もも肉を2センチ角に切って●の材料と一緒にビニールに入れて揉み、置いておきます。
- 2 お鍋に水と昆布を入れて中火にかけ、沸騰直前で昆布を取り出し、①を入れます。鶏ガラスープの素と昆布茶を入れてよく混ぜます。
- 3 鶏肉に火が通ったら、お鍋に温かいごはんを入れます。沸騰してきたら火を止め、溶き卵と生姜すりおろしをを入れて軽く混ぜ、フタをして蒸らします。2分経ったら刻みネギを入れて出来上がり！
- 4 ポン酢か醤油でお召し上がりください♪
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- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
- 雑炊
カムトフニャンフニャン
好きな食べ物は、ニンニク・大葉・ナス・すだち・梅・豚バラ・鶏肉・辛い物・ごはん・パンです。
簡単で美味しいレシピをどんどんアップしていきたいです。
1×1画像の撮影はPENTAX Q10で行っています (´▽ ｀*)ゞ
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