シュンギクの茎・さっと茹でて、しゃきっと味噌マヨ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
・春菊を鍋用に下ごしらえしたものです。
-
2
・根元の太い部分と、中、葉先の部分に切り分けます。
-
3
・熱湯に塩（分量外）を加えます。
・根元の部分から、数秒おきに、中、葉先の順にサーっと茹でます。
・水にとります。
-
4
・マヨネーズと味噌を混ぜ合わせたものと、和えます。
・お好みで、盛り付けたら、ゴマを振りかけます。
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関連情報
- カテゴリ
- 春菊
- 料理名
- 春菊の茎のマヨネーズ和え
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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・シャキシャキの歯ごたえも楽しめます。