ヨーグルトでヘルシー・リンゴとパスタのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- パスタ（太めのロングパスタ） ７０ｇ
- リンゴ（中～大）・ジョナゴールドなど 1/２個
- ハム又はチャーシュー ３～４枚
- ブロッコリー（茹でたもの） ３房
- マヨネーズ ４０グラム
- プレーンヨーグルト 大さじ2
- あれば黒コショウ 少量
作り方
-
1
・ロングパスタを、８センチ位の長さに、３等分します。
・熱湯に塩(分量外）小さじ１を入れて、パスタをゆで始めます。
・既定の時間茹でますが、少しやわらかめ位が丁度です。 -
2
・ハムを細切りします。
・ブロッコリーを、ごく小さな房に分けます。
・リンゴを半分に切り、更に４分割して、イチョウに切り、塩水（分量外）にさらしてから、ざるにあげます。
-
3
・パスタが茹であがったら、手早く水洗いし、水切りします。
・リンゴとパスタに、マヨネーズとヨーグルトを加えて、しっかり混ぜ合わせます。
-
4
・ハムとブロッコリーを加えて、混ぜます。
・器に盛り付けたら、黒コショウを振りかけます。
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関連情報
- カテゴリ
- りんご
- 料理名
- リンゴとパスタのマヨネーズサラダ
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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・酸味の少ないリンゴの時は、レモン汁を振りかけて、酸味を補って下さい。