ジャガイモと油揚げの簡単あっさり煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・油揚げに熱湯をかけて、油抜きをします。
   ・一口大に切ります。
   ・ジャガイモを一口大に切ります。

2. 2

   ・ジャガイモと、油揚げを鍋に入れ、ひたひたの水を加えます。
   ・和風だしを加えます。

3. 3

   ・芋を柔らかく煮ます。

4. 4

   みりんと醤油を回しかけ、鍋を時々揺すりながら、味をしみ込ませます。
   ・枝豆を加えます。