ビールに合う★ドイツ人直伝！本格ジャーマンポテトレシピ・作り方

Name: ビールに合う★ドイツ人直伝！本格ジャーマンポテト
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: じゃがいも 3個; ソーセージ 4本; ベーコン 4枚; オリーブオイル 小さじ1; ニンニクみじん切り 1片分; 塩胡椒 適量; 粒マスタード 小さじ1; パセリみじん切り 適量

約15分
300円前後

カムトフニャンフニャン

ドイツで教えてもらったジャーマンポテトを再現！ビールやワインのおつまみにどうぞ♪

みんながつくった数 1,038 件

材料（2人分）

じゃがいも 3個
ソーセージ 4本
ベーコン 4枚
オリーブオイル小さじ1
ニンニクみじん切り 1片分
塩胡椒適量
粒マスタード小さじ1
パセリみじん切り適量

作り方

1 まず、じゃがいもをよく洗い、皮つきで2センチ角に切ってお鍋に入れ、ひたひたになるぐらいの水を注いで中火にかけ、粉吹き芋をつくります。焦がさないよう注意です。
2 ソーセージとベーコンを食べやすい大きさに切ります。中火に温めたフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが出てきたらソーセージとベーコンをこんがり炒めます。
3 ②に①のじゃがいもを入れ、塩胡椒で味付けをしながら炒めます。火を切って粒マスタードを入れて和え、最後にパセリみじん切りを散らして出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ドイツ人に教えてもらいました。

おいしくなるコツ

ニンニクはもっとたっぷりでも美味しいですよ♪

レシピID：1720008423
公開日：2012/08/28

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つくったよレポート（353件）

Wangmei
2020/10/10 18:55

にんにくを入れることで、より一層おいしくなりました。家族にも好評で、また作りたいです。素敵なレシピをありがとうございます。
とろろん.m
2020/10/07 08:51

ジャーマンポテト初めて作りました。お弁当のおかずにいいですね。
ともももももももも
2020/10/06 19:49

とってもおいしかったです♥️
森ケン
2020/10/05 18:03

パセリがなかったので彩りが悪いですが、、、美味しかったです。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 4 件）

楽天レシピ 2017.10.20　17:43

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2017年10月20日（金）より、『旬のごはん』特集ページにて、
コチラのレシピを掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪
ひろみちゃん8021 2013.11.08　08:17

おはようございます(^^♪　おいしいレシピを御紹介ありがとうございます。11月8日、≪ひろみちゃん8021,わたしのブログ≫紹介させて頂きました。是非御覧下さい。
mob0917 2013.10.26　12:23

じゃがいもが一つだけ残り、何に使えばいいか困っていました。
このレシピは、手軽に且つエコに料理できる一品でした！
楽天レシピ 2013.08.02　11:28

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

8月５日(月)のPickupレシピコーナーに、カムトフニャンフニャンさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪