明太いわしじゃがいものおかず レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
楽天出店店舗：愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
楽天市場
じゃがいもとチーズの相性バッチリコンビに明太いわしが加わりご飯のおかずにも、おつまみにも最適です。
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮ごと洗って、ポリ袋に入れて、レンジで加熱し、柔らかくします。
- 2 1)のじゃがいもの皮をむき、1ｃｍ程度の厚さに輪切りにし、上に明太いわし（半分）とチーズをのせます。
- 3 フライパンにサラダ油を加熱し、2)を中火で2～3分焼きます。
- 4 半分に切ったミニトマトを飾り皿に盛りつけて、好みでマヨネーズをかけていただきます。
関連情報
- 料理名
- 明太いわしじゃがいものおかず
楽天出店店舗：愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
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愛知県豊橋市にお店を構える、大正11年創業のつくだ煮屋です。冷蔵庫の片隅につくだ煮眠っているなぁ～なんて思い当たった時、ヒントになればとても嬉しく思います（＾－＾）
http://www.rakuten.co.jp/bisyoku/
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