何にでも合う、低カロリーゴマ油ドレッシング レシピ・作り方

何にでも合う、低カロリーゴマ油ドレッシング
  • 5分以内
  • 100円以下
夏はぜ
夏はぜ
・豆腐、海藻、鶏肉、野菜など、どんなサラダにも、美味しく使えます。
・ゴマの風味が広がって、とても香ばしいドレッシングです。
★は、あれば使って下さいね。

材料(5~8人分)

  • つゆの素 30cc
  • 水:つゆの素に対して、つけ麺の濃さに調整 適宜
  • 30cc
  • ごま油 小さじ1/2~1
  • ★あれば梅干し 1~2個
  • ★あれば蒸し鶏のスープ 適宜

作り方

  1. 1 ・蒸し鶏を作った時に出るスープなどを加えると、より美味しくなります。
    ※なくても十分美味しいので、あれば追加して下さい。
  2. 2 ・梅干しの果肉を、たたいて、加えると、風味の効いた酸味が、味わえます。
    ※なくても十分美味しくなりますが、あれば加えてみて下さい。
  3. 3 ・全部の材料を混ぜ合わせます。

きっかけ

市販のドレッシングは多種多様ですが、ちょっとカロリーも高そう。 お値段も結構お高いです。自分でさっと作れて、しかも低カロリー、何にでも良く合う万能ドレッシングです。簡単で美味しく、忙しくてもすぐ出来るすぐれものです。

おいしくなるコツ

・基本的には「つゆの素+酢+少量のごま油」です。 ・ごま油はほんの少量加えるだけで、風味が出ます。 ・お好みで砂糖を加えても良いと思います。 ・ショウガやニンニク、一味唐辛子……いろいろ加えてバリエーションを楽しんでください。

  • レシピID:1720008352
  • 公開日:2012/08/20
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カテゴリ
中華ドレッシング
関連キーワード
万能ドレッシング 低カロリー 簡単、節約 いろいろ加えてバリエーションを楽しむ
料理名
ごま油ドレッシング
夏はぜ
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つくったよレポート(2件)

  • an8eni-p
    an8eni-p
    2014/03/29 22:45
    何にでも合う、低カロリーゴマ油ドレッシング
    サラダにかけて頂きました♪♪
  • ミタ フーコ
    ミタ フーコ
    2013/07/28 13:06
    何にでも合う、低カロリーゴマ油ドレッシング
    中華麺で、つけ麺にしていただきました。
    万能ですね^o^

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