子供も大好き♪酒のあてにも♪イカ焼きのマヨポン酢 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 イカは銅と足を軽く持ってワタを抜き、骨をとり、綺麗に洗う。
-
2
銅を1～２cm程度の輪切りにし、頭は適当に切り、足は２～3本くらいにする。
水気を綺麗に拭き取る。
ネギを小口切りにする。 - 3 フライパンをあたためて、バターを入れ、強火でイカをさっと炒める。※紫の汁が出てきたら、軽くキッチンペーパーに吸わせて下さい。
- 4 火が通ったら、ポン酢を回しかけ、ざっと炒めて、皿に盛り付ける。
- 5 マヨネーズをかけて、小口ネギをふったら出来あがり！アツイうちに召し上がって下さいね(^O^)
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカの炒め物
yumep2001
二児のママです。
正直お料理はあまり好きではありませんが(^^ゞ 家族の健康と、可愛い子供たちのために、頑張って作っています(^o^)
仕事をしているので、基本は、簡単に作れるもの！
ジャムもドレッシングもコロッケも当たり前のようにすべて手作りする料理上手な母に、教えてもっらたりもします。
参考にしてもらえたら嬉しいです（＾ｖ＾）
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yuikimi51272014/12/04 07:14
小さく切ると子供も喜んで食べてました。
柔らかくて美味しかったです。 -
なお９６０５2013/08/26 14:03
シンプルだけどくせになるおいしさ。
また作ります。 -
みーmama85512013/01/30 19:03
お酒のつまみに最高♡
美味しかったあ〜
またつくります♪ -
ノウズミニマム2012/10/22 19:00
美味しかったです！
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