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パンと一緒に★じゃがいも入りスクランブルエッグ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ジャガイモ

    1個

  • ピーマン

    1個

  • サラダ油

    小さじ1

  • ●溶き卵

    3個分

  • ●塩

    ひとつまみ

  • ●コンソメ

    小さじ1/2

  • ●シーズニングペッパー

    少々

  • ケチャップ

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
パンと一緒に★じゃがいも入りスクランブルエッグ
  • 100円以下

ジャガイモとピーマンを加え、食べ応えのあるスクランブルエッグに仕上げました♪

作り方

  • 1

    まず、ジャガイモとピーマンをよく洗い、皮をむいて千切りにします。中火にかけたフライパンにサラダ油を引き、ほんのり色づくまでジャガイモを炒めます。

  • 2

    ピーマンの1/2をフライパンに入れ、炒めます。そこへ●を混ぜたものと残りのピーマンを入れ、「の」の字を描くように混ぜて半熟状態でお皿に盛ります。

  • 3

    最後に、ケチャップをちょこんと乗せて出来上がり!

きっかけ

母に教えてもらいました。

おいしくなるコツ

粒入りマスタードを少し入れても美味しいですよ♪

レシピID: 1720008108

公開日:2012.07.30

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関連情報

料理名
じゃがいも
料理用途
普段の料理

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