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レンジひとつで★モヤシとニラの簡単ナムル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • もやし

    1袋

  • ニラ(小束)

    1袋

  • ●醤油

    大さじ1

  • ●ゴマ

    大さじ1

  • ●ゴマ油

    小さじ2

  • ●コチュジャン

    小さじ1

  • ●すりおろしニンニク

    1かけ分

  • ●一味唐辛子

    お好きなだけ

  • ●塩

    ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジひとつで★モヤシとニラの簡単ナムル
  • 100円以下

シャキシャキした食感が美味しいナムル。そのままおかずにしても、ラーメンの具にしても美味しいですよ♪

作り方

  • 1

    まず、ニラを5センチ幅に切ります。ボウルに●を入れて混ぜ合わせておきます。

  • 2

    モヤシを耐熱皿に入れてラップをしてチンします。出来上がったらニラを入れ、ザルにあけて水気を切り、熱いままボウルに入れてタレと混ぜ合わせて出来上がり!

きっかけ

母に教えてもらいました。

おいしくなるコツ

たまたま家にあった「豆鼓(トウチ)」を●の調味料に少し加えたら美味しかったです♪

レシピID: 1720007382

公開日:2012.05.22

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関連情報

料理名
ナムル
料理用途
普段の料理 おつまみ

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