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アレンジ・お好み焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 冷凍お好み焼き

    一枚

  • 小さじ2

  • 豚肉

    100g

  • 一個

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • ソース

    お好みで

  • 青のり

    お好みで

  • 豚肉用油

    小さじ1

  • 豚肉用酒/塩コショウ

    小さじ1/小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アレンジ・お好み焼き
  • 300円前後

お好み焼きのソースが切れた場合はマヨネーズと共に、たこ焼きソース・酢醤油に付けて食べても美味しい!

作り方

  • 1

    お好み焼きをレンジで三分程加熱しておきます。
    各家庭のレンジ、お好み焼きの大きさにもよりますが、ほぼ解凍された状態に。

  • 2

    ①豚肉を炒めておきます。フライパンを熱し、油をいれ、酒・塩コショウであじつけしておきます。炒めたら取り出して、次の作業に移ります。

  • 3

    フライパンを熱し、油を熱し、卵を割り入れます。炒めた豚肉をしき、卵が半熟の状態のままで、
    温かいままのお好み焼きをその上に載せます。

  • 4

    卵の白身が少し固まればひっくり返し、お好み焼きを両面やきます。焦げないように注意して、弱火で3〜5分程度焼いたらok。

  • 5

    お好みの量で、ソース・マヨネーズ・青のりをかけて、完成です(^-^)/

きっかけ

味気が少なく、具がさみしい冷凍の安いお好み焼きをアレンジして、美味しくしたくて。

おいしくなるコツ

最初に8〜9割解凍しておくのをわすれない。
火が通りやすいと、お肉、卵が美味しい時に完成さすことができます。

レシピID: 1720007228

公開日:2012.05.09

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関連情報

料理名
お好み焼き
料理用途
普段の料理

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