まず、マカロニを固めにゆでます。（規定より約一分早い時間）
ゆでている間にソースを作っていきます。
鍋に牛乳を入れて弱火にかけます。
温まってきたらチーズを入れてゆっくりかき混ぜていきます。
スライスチーズはちぎって入れると溶けやすいです☆
チーズがちゃんと溶けて、とろみがついた頃に、ハーブソルトを味見してちょうど美味しい量入れます。
ゆであがったマカロニを入れてひと煮立ちして、ちょうどいい固さになった頃に器に盛り、出来上がりです♪
海外ドラマ好きで、いろんなドラマでよく登場するマカロニチーズ♪ 一度作ってみたかったので(*^^*)
最後に粉チーズがあればかけても美味しいと思います☆
レシピID: 1720007217
公開日：2012.07.30
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お料理する上で知っていただきたいこと
